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Poroto De Soya femertado 豆豉 DOU CHI .
Descripción
400gr, Vegano, Sin Gluten
Granos de soya negra fermentados, de sabor intenso, salado y umami. Muy usados en la cocina china como condimento en salteados, salsas y guisos. Aportan profundidad y un toque ligeramente dulce y terroso a las preparaciones. Se utilizan en pequeñas cantidades por su sabor concentrado y característico. |