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Flor Azucena China Seca 黄花菜HUANG HUA CAI
Descripción
También llamada “aguja dorada”, esta flor comestible tiene una textura tierna y un sabor suave, ligeramente dulce. Se utiliza en sopas, guisos y salteados tradicionales chinos, como el clásico "cerdo con flor de lirio y oreja de madera". Aporta un toque floral delicado y es apreciada por sus beneficios digestivos.
