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Aji Seco 干辣椒 GAN LA JIAO.
Descripción
Ají seco de color rojo intenso, muy utilizado en la cocina asiática para aportar picor y sabor ahumado. Ideal para salteados, salsas, caldos y aceites picantes. Se puede usar entero, troceado o infusionado en aceite. Su nivel de picante varía de moderado a alto, con un aroma profundo y característico.
200 GR
